포도 품종 보존의 핵심: 포도 클로닝의 모든 것
포도 클로닝이란 무엇일까요? 포도 클로닝은 우수한 품종의 포도나무를 유전적으로 동일하게 복제하는 기술입니다. 이는 삽목, 접목, 조직배양 등의 방법을 통해 이루어집니다. 기존 나무의 우수한 특징(맛, 향, 수확량, 병충해 저항성 등)을 그대로 유지하며 대량으로 증식할 수 있다는 장점이 있습니다. 단순히 씨앗에서 묘목을 키우는 것과 달리, 모주의 특징을 완벽하게 계승하기 때문에 고품질 포도 생산에 필수적인 기술이라 할 수…